شنبه ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
بررسی مراکز تهیه مواد غذایی
پژوهشگران با بررسی سطوح و دست کارکنان نانوایی‌ها، مراکز تهیه و عرضه شیرینی و اغذیه فروشی‌ها، میزان آلودگی و نوع آن را مشخص کردند.
کد خبر: ۳۳۰۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۲
کرونا حریف فست فودی ها نشد؛
متخصصان بیماری‌های عفونی باور دارند میزان کشندگی آنفلوآنزا بیش از کروناست، اما نکته حائز اهمیت در مورد کرونا سرعت بالای انتقال آن است. این بیماری از طریق دست آلوده منتقل می‌شود و تماس همین دست‌های آلوده با مواد غذایی در اغذیه فروشی‌ها میتواند بخش زیادی از جامعه را مبتلا کند.
کد خبر: ۲۶۳۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۱۰
قیمت غذاهای رستورانی تبریزی در۱۲۷۰ سال پیش؛
در دوره قاجار غالبا کارکرد رستوران‌ها را قهوه خانه ها برعهده داشتند که در مناطق پرترددی چون بازار به راه می افتادند و اغلب نیز محل تجمع مردانی بودند که برای ناها، از این مراکز غذا گرفته یا در این مراکز غذای خود را صرف می کردند. چلوکباب، مهمترین غذایی بود که در این دسته از رستوران‌ها طبخ می‌شد. چای و قلیان و تخم مرغ و ... نیز جزء لاینفک این دسته از مراکز محسوب می شد.
کد خبر: ۲۴۲۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۲
خطاهای رایج تغذیه‌ای؛
معمولاً آقایان نسبت به رعایت رژیم غذایی سالم و مناسب بی توجه هستند بیشتر آقایان به دلیل کمبود وقت یا استرس های کاری اقدام به حذف وعده‌های غذایی یا بدخوری‌هایی میکنند که میتواند در طولانی مدت باعث ایجاد چاقی، مشکلات گوارشی و اختلال عملکرد مغز در آن‌ها شود.
کد خبر: ۲۱۲۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۷
بررسی قیمت تمام شده غذاها؛
سید علی اصغر میرابراهیمی رئیس اتحادیه دارندگان رستوران و سلف سرویس می‌گوید: هر فردی که تصور می‌کند بهای بیشتری را برای یک پرس غذا پرداخت کرده است میتواند شکایت خود را به اتحادیه ارائه کند تا در کمتر از 24 ساعت پیگیری‌های لازم صورت گیرد.
کد خبر: ۲۰۶۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۲۲
میزان مراجعه به رستوران‌ها کاهش یافت؛
در دوره های افزایش رشد شتابان تورم خانوارها از کدام هزینه خود می کاهند تا قدرت اداره اقتصادی بیابند . این سئوالی است که این روزها بسیاری از کارشناسان تلاش می کنند پاسخی بدان بدهند .رییس اتحادیه رستوران داران نیز در تایید این نکته می گوید اغلب رستوران های لوکس بین ۳۰ درصد و اغلب رستوران ها معمولی به فراخور قدرت اقتصادی مناطقی که در آن قرار دارند حدود ۷۰ درصد از مشتریانشان کاسته شده است. آمارهای بانک مرکزی نشان می دهد سه درصد از درآمد پردرامدترین یا ثروتمندترین دهک ایران به هتل و رستوران اختصاص می یابد این در حالی است که این رقم برای اولین دهک با فقیرتر ین ها بسیار ناچیز است.
کد خبر: ۱۷۴۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۹
تمام آنچه باید درباره پیوند کلیه بدانید؛
پیوند کلیه چیست و چگونه انجام می شود؟ آیا پیوند کلیه خطرناک است و عوارض دارد؟ اهدا کننده و دریافت کننده پیوند کلیه چه نکاتی را باید قبل و بعد از عمل پیوند رعایت کنند؟ تغذیه مناسب بعد از جراحی پیوند چگونه باید باشد؟
کد خبر: ۹۲۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲